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魯味美食—炸荷花

發布時間:2021-11-16 10:45 點擊量:

炸荷花也稱炸蓮花,是濟南當地的傳統特色小吃。荷花是濟南的市花,在濟南這座“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的城市,荷花那是想當多的。鮮花總是能讓人感受到美好,于是聰慧的濟南人民就把它做成了一道美味,仿佛這樣它的鮮美就能長久的保存下來。炸好的荷花味甜鮮香,酥脆淡雅,常吃還有安心養神、消暑降濁的功效呢。


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